" Le Kamut contient bien plus de protéines que le blé et des taux plus élévés en vitamines et minéraux "
Les pâtes completes Spaghetti au Kamut, de Lima
Le Kamut est l'ancêtre du blé dur et révèle une teneur énergétiqe supérieure au blé. Il contient 20 à 40% de protéines supplémentaires et des taux plus élévés en vitamines et minéraux. Il se distingue aussi par une teneur exceptionnelle en sélénium, un anti-oxydant puissant.
Ingrédients & Conseils d'utilisations
Conditionnement: Sachet de 500g
Ingrédients: Kamut* complet
*: Issu de culture biologique controlée
Valeurs nutritionnelles: (pour 100g)
- Energie: 11.496,00 kJ / 358,00 kcal
- Protéines: 13,60 g
- Glucides: 70,50 g
- Lipides: 2,40 g
Conseils d'utilisations:
Les pâtes peuvent être cuisinées comme les pâtes classiques. Servies chaudes elles sont déliceuses avec une sauce tomatée au haché de seitan ou alors froides en salade avec des petits dés de légumes
